≪赤＆白味噌8種類お試しセット≫

≪赤味噌≫

◆天皇の料理番御用達　甚兵衛味噌

◆味噌造り五十年職人の傑作 信濃の国　木桶仕込み　赤

◆名工が造る味噌　　北信濃味噌１０割麹

★安養寺味噌2年熟成

◆木桶天然2年熟成！　甑味噌

≪白味噌≫

◆老舗の名品　米こうじ味噌

◆糀の旨みが絶品　十二割糀味噌

◆極上の甘口味噌　　英味噌

≪８つの天然生味噌の「お試しセット」≫

全て３００ｇ入りのお試しパック！



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【北信濃味噌10割麹】



≪信州味噌の名工が造る名品！≫

「信州味噌の名工」は長野県の味噌組合が選出する称号です。

手間を惜しまず一度の仕込み量を少なくし、大豆の旨み、麹の旨み、

天然醸造の旨み、全てを引き出しました。

それでいてクセの無い飲み口はまさに職人の腕のなせる技です。

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【甚兵衛味噌】







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【米こうじ味噌】







≪こだわりの厳選素材≫





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【十二割糀味噌】



信州岡谷の味噌蔵[山万加島屋」から、コクと深みのある
昔ながらの白味噌をお届けします！
天然醸造の旨みを体感してください！





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【英味噌】



信州茅野の名蔵から極上の白味噌です。

麹作りに手間をかけ、旨みをアップ！じっくり寝かせたお味噌です。



ふわ～と感じるほかな甘みは麹の美味さが引き立っているからです。
大根を入れてみましたが、大根の持つ旨み、甘みも凄く感じます。素材も生きる絶品味噌です。



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【甑味噌】





信州茅野の名蔵から、希少な木桶味噌をお届け！

【さわらの大樽】で2年間熟成しました。





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【信濃の国　木桶仕込み赤】



信州岡谷の自然が作り出す、コクと風味のあるお味噌です。
米麹の粒が残る昔ながらの味わいが楽しめます。

信州の厳しい寒さ、豊かな自然、風土がおいしいお味噌の
源です。
天然醸造ならではの旨み。飲み口はさっぱりしていますが、
後から大豆の風味がフワっとしてきますよ。





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【安養寺味噌2年熟成】



【創業嘉永八年】

信州佐久、信州味噌発祥の地から、古の香りと旨みをお届けします。
佐久にある「安養寺」は鎌倉時代に覚心という僧が中国で学んだ味噌作りの技術を広めた場所。
今もある安養寺の「ほ場」でとれる大豆と、佐久のお米で作りました！。２年熟成の本格信州味噌です。




≪二年熟成本格信州味噌≫


鎌倉時代のお味噌を復活させようと、創業百五十年の老舗味噌蔵が取り組んだ信州味噌です。
２年熟成ですのでとても深みがあり、大豆の風味豊かな本格的なお味噌。











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極上の信州味噌　赤＆白８種類のこだわりをご堪能下さい！


同梱がお得です
他の商品を一緒に買われても送料無料になります




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