　信州味噌　匠の味噌蔵

信州味噌料理レシピ

豚肉の味噌照り焼き

今日は豚肉の味噌照り焼きを作りました。
豚肉と甘い味噌はとても相性がよく、ご飯が進みます。
今日使用したお味噌は北信濃味噌１０割糀です。
商品はこちらからhttps://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0015.html
Ａ
　　味噌　　　大さじ２杯
　　砂糖　　　大さじ２杯
　　みりん　　大さじ２杯
　　水　　　　　大さじ１杯

Ｂ
　　豚バラ肉　　　　
　　キャベツ

みそレシピ
Aの調味料を混ぜ合わせます。

フライパンにごま油をひいて、豚ばら肉をよく炒めます。
塩、こしょうなどは必要ないです。

Ａの調味料とからめるだけです。

完成でーす。

ポイント
　　砂糖は少し多めに。
　　キャベツは千切りでも良いですし、ざく切りでも良いと思います。

このまま、丼にのせても美味しいですよ。

　　　

2015.12.02
15:19
信州味噌料理レシピ

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