信州味噌料理レシピ
じゃがバターみそ汁
【じゃがバターみそ汁】
味噌とバターって合うんです♪
◎材料(4人分)
じゃが芋 適量
ほうれん草 適量
バター 適量
だし 3と1/2カップ
みそ 大さじ3
◎造り方
1,じゃが芋は乱切りにする。ほうれん草はザク切り。
2,鍋にだしをはり、じゃが芋を柔らかく煮て、みそを溶き、ほうれん草のザク切りを加える。
3,ほうれん草が煮えたら椀に盛り、バターを落とす。
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- 2015.12.02
- 15:46
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