　信州味噌　匠の味噌蔵

信州味噌料理レシピ

あじの味噌タレ丼

「あじの味噌タレ丼」

ひと工夫した海鮮丼とでも言いますか、アジ以外でもいわし、

マグロ、サバなどを使っても美味しいです。

≪材料・・・4人分≫

活けアジ・・・4尾

【つけダレ】

味噌（中甘口）・・・大さじ２ 1/2

しょうが（あられ切り）・・・１片

白胡麻（すり）・・・大さじ１

酒・味醂・・・各大さじ１

ねぎ（みじん切り）・・・少々

一味唐辛子・・・少々

だし汁・・・大さじ１～２

【造り方】

①あじは三枚におろし、細切りにします

②つけダレに合わせ、冷蔵庫で５～６分置きます。

③熱い御飯の上に盛り付け、もみのり、あさつきを散らします。

出来上がり！

魚は生食用のものを買って来て造れば簡単ですね。

（たたき、刺身用）

オススメの味噌はこちら

ぜひ造ってみて下さいませ♪

2015.12.02
15:37
信州味噌料理レシピ

インフォメーション

お買い物ガイド
ご注文方法	インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみの対応となります。
お支払い方法	クレジットカード決済、代金引換、銀行振込、郵便振替コンビニ決済、電子決済、Yahoo!ウォレット決済がご利用いただけます。 ※代金引換、コンビニ決済をご利用の際は、手数料として別途315円を貰い受けます。 ※郵便振替、銀行振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。 ※初回ご利用のお客様に限り前払い（銀行振り込み・郵便振替・コンビニ払い）とさせて頂きます。
送料・配送について	送料は全国一律６３０円（宅急便にてお送りいたします）４５００円以上お買い上げいただいた場合は、送料は無料とさせていただきます。
返品・交換について	商品の返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールまたはTELにて必ずご連絡ください。（送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。）不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
インターネット以外のご注文方法	お電話、FAX、メールでのご注文も承ります。（初回ご注文に限りご入金確認後の商品発送となります） TEL：０７８－３８４－５４８７(平日９時～１７時） FAX：０７８－２２３－７４１３メール：shopmaster@takumi-miso.com
ポイントにつきまして	※会員登録されたお客様にはお買い上げ商品代金の1％をポイント付与いたします。 ※会員登録時１００ポイント及び商品レビュー投稿時には３００ポイントプレゼントいたします。
ご連絡先
ショップ名：天然信州味噌専門店　匠の味噌蔵運営責任者：塩川邦夫所在地：〒651-0085兵庫県神戸市中央区八幡通3－2－5IN東洋ビル508号お問合せメールアドレス：shopmaster@takumi-miso.com TEL：（フリーダイヤル）０１２０－２２８２４２(平日９時～１７時） FAX：０７８－３３５－５１７５