　信州味噌　匠の味噌蔵

信州味噌料理レシピ

さばの味噌煮

定番のさばの味噌煮を作ってみました。
使用するお味噌は、英味噌です。
商品はこちらからhttps://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0005.html

さばを軽く水洗いして切れ目をいれます。
みそレシピ

だし汁　　　１００ｃｃ
みりん　　　おおさじ２杯
さとう　　　おおさじ２杯
味噌　　　　おおさじ２杯

だし汁とみりん、さとう、味噌をフライパンで煮立たせます。
煮立ってきたら、皮を表にしてさばを入れます。

みそレシピ
煮汁をかけながら煮込んでいきます。

完成でーす。
鍋で作るよりフライパンのほうが楽ですね。

2015.12.02
15:17
信州味噌料理レシピ

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