　信州味噌　匠の味噌蔵

信州味噌料理レシピ

カツオの和風サラダ、みそドレッシング

カツオの和風サラダ、みそドレッシング

◎材料(4人分)

カツオ 150g
香味野菜・薬味類(青じそ、ミョウガ、アサツキ、水菜)各適宜

みそドレッシング

┌ みそ大さじ2～3
│ 砂糖少々
│ 酒大さじ1
│ うすくちしょうゆ大さじ1
│ だし大さじ3
└ オリーブ油大さじ4

塩適宜

◎造り方

１、カツオに塩少々をふり、直火で軽く焼き、水にとって冷まし、
水けを拭いて食べやすい大きさの薄切りにする。

２、みそドレッシングの材料を合わせてよく混ぜておく。

３、香味野菜・薬味類を刻み、カツオと［2］のみそドレッシングで和える。

※市販のかつおのタタキをそのまま使用しても良いです。
お魚の種類を変えてお楽しみ頂くのも♪

★おススメの味噌はこちら

◎発芽玄米味噌
https://www.takumi-miso.com/SHOP/AM-0004.html

◎松葉味噌
https://www.takumi-miso.com/SHOP/m-0127.html

◎吟醸味噌
https://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0015.html

天然信州味噌専門店　匠の味噌蔵

https://www.takumi-miso.com

2015.12.02
14:53
信州味噌料理レシピ

インフォメーション

お買い物ガイド
ご注文方法	インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみの対応となります。
お支払い方法	クレジットカード決済、代金引換、銀行振込、郵便振替コンビニ決済、電子決済、Yahoo!ウォレット決済がご利用いただけます。 ※代金引換、コンビニ決済をご利用の際は、手数料として別途315円を貰い受けます。 ※郵便振替、銀行振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。 ※初回ご利用のお客様に限り前払い（銀行振り込み・郵便振替・コンビニ払い）とさせて頂きます。
送料・配送について	送料は全国一律６３０円（宅急便にてお送りいたします）４５００円以上お買い上げいただいた場合は、送料は無料とさせていただきます。
返品・交換について	商品の返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールまたはTELにて必ずご連絡ください。（送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。）不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
インターネット以外のご注文方法	お電話、FAX、メールでのご注文も承ります。（初回ご注文に限りご入金確認後の商品発送となります） TEL：０７８－３８４－５４８７(平日９時～１７時） FAX：０７８－２２３－７４１３メール：shopmaster@takumi-miso.com
ポイントにつきまして	※会員登録されたお客様にはお買い上げ商品代金の1％をポイント付与いたします。 ※会員登録時１００ポイント及び商品レビュー投稿時には３００ポイントプレゼントいたします。
ご連絡先
ショップ名：天然信州味噌専門店　匠の味噌蔵運営責任者：塩川邦夫所在地：〒651-0085兵庫県神戸市中央区八幡通3－2－5IN東洋ビル508号お問合せメールアドレス：shopmaster@takumi-miso.com TEL：（フリーダイヤル）０１２０－２２８２４２(平日９時～１７時） FAX：０７８－３３５－５１７５