信州味噌料理レシピ
豚肉と野菜の塩レモン炒め
【塩レモンレシピ】豚肉と野菜の塩レモン炒め
◎材料(2~3人分)
豚もも肉 200g
野菜 たっぷり
にんにく 1かけ
塩レモン 大さじ1
こしょう 適量
かつお節 適量
グレープシードオイル 適量
◎造り方
1、豚もも肉は一口大に切る。にんにくはみじん切り、
野菜は食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにオイルとにんにくを入れて炒め、
豚肉と野菜を加えて炒め合わせる。
3、②に塩レモン漬とこしょうで調味し、器に盛り、かつお節をかける。
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- 2015.12.02
- 14:45
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