信州味噌料理レシピ
生ハムの塩レモンパスタ
【塩レモンレシピ】生ハムの塩レモンパスタ
◎材料(2~3人分)
スパゲッティ 200g
生ハム 50g
塩レモン 大さじ1
黒こしょう適量
オリーブ油適量
パルミジャーノ適量
イタリアンパセリ適量
◎造り方
1、スパゲッティ用の湯を4リットルほど湧かし、
塩(大さじ2強 分量外)を加えて、スパゲッティを袋の表示時間より、
1分ほど短くゆでる。生ハムは食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにオリーブ油を熱し、茹でたてのスパゲッティと塩レモン漬を加えてあえて、皿に盛る。
3、2に生ハムとイタリアンパセリをのせ、パルミジャーノと黒こしょうをふる。
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- 2015.12.02
- 14:42
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