信州茅野の名蔵から、希少な木桶味噌をお届け!
【さわらの大樽】で2年間熟成しました。
深みのある昔のお味噌の味、濃厚な大豆の旨味。
今はもう幻となった「木桶熟成味噌」です。
内 容 | 完全無添加味噌 赤1kg |
賞味期限 | 6ヶ月(未開封)(発送後4ヶ月以上) |
保存方法 | 常温(開封後は要冷蔵) |
熟成期間 | 約2年間 |
原材料 | 国産大豆、国産米、讃岐の天日塩 |
味の目安 | コクのある 中辛口 |
商品説明
木曾さわらの大樽で2年間熟成させた希少な信州味噌です。深い味わいとコクは木桶味噌ならでは。添加物を一切使わない生きた信州味噌です。
商品仕様
製品名: | 信州味噌 完全無添加味噌 |
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型番: | M-0006 |
メーカー: | 丸井伊藤商店 |
製品重量: | 1000g |
お客様の声
おのり様 | 投稿日:2020年02月02日 |
おすすめ度: | |
6種お試しセット購入後、気に入ったこの味噌をリピートしてます。
信州白味噌 雪蔵と合わせ味噌で作ったお味噌汁はコクとうま味を とてもよく感じます。 家族がお味噌汁を口にした瞬間、「旨っ!」ってよく言ってます。 |
上田(堺市)様 | 投稿日:2008年07月06日 |
おすすめ度: | |
このお味噌は独特な旨みがあります。
飲む前にふわっと漂う香りに深みがあります。 私はこのお味噌汁に、太もやしを入れて頂くのが一番好きです。 それと最近思うのですが、私は肌が弱くアトピー気味なのですが、このお味噌汁を飲みだしてから、症状がかなり軽減されているのです。 他にこれといって変わったことがないので、きっとこのお味噌のお陰だと思っています。 |
里崎様 | 投稿日:2008年06月04日 |
おすすめ度: | |
味が濃いのには驚きました。木桶味噌を食べるのは初めてでしたが、我が家のいつもの味噌と比べると全然違います。大豆の旨みの意味がわかったような気がします。
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