天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
信州味噌の専門店 国産大豆の信州味噌を全国にお届けします

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信州味噌 週末セール11

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当店は国産原料信州味噌の専門店です

店長おススメ!職人手作りの信州味噌
今月のpic up!

信州白味噌 雪蔵

当店の信州白味噌で最もリピーターのお客様が多い「雪蔵」。造り手は長野県や全国の味噌品評会で数々の受賞歴を誇る信州の名蔵「喜多屋醸造」。 主人 佐々木一夫氏の原料へのこだわりと卓越した職人技が、ふくよかな旨味と程よい甘みで全国の信州味噌ファンを唸らせる名品を生み出します。 すっきりとした喉越しの後に広がる深みにきっと驚かれると思います。職人の手による本物の味わいをぜひ体験してください。

ショップからのお知らせ

2024年8月1日
【仕込み味噌販売終了のお知らせ】2024年度の仕込み味噌は7月末をもちまして販売終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
2024年3月27日
【紅麹につきまして】当店では紅麹を使用した商品は取り扱っておりません。
2023年12月20日
【商品名変更のお知らせ】信濃の国の味噌 醍醐味の名称が変更となります。

醍醐味 赤→信濃の国 木桶仕込み 赤900g

醍醐味 白→十二割糀味噌900g

上記変更に伴い、従来の十二割糀味噌700gカップは在庫無くなり次第販売終了となります。
2021年10月13日
【gmailをお使いのお客様へ】gmailご利用のお客様へ当店からの返信メールが届かない事象が発生しております。原因を調査中ではございますが、ご注文後に当店からの自動返信メールが届かない場合、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡下さい。また可能であれば他のメールアドレスでご登録頂きますようお願いいたします。

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信州味噌 味噌 塩川邦夫

いつもありがとうございます。店長の塩川です。
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