【完全無添加味噌１ｋｇ】





信州茅野の名蔵から、希少な木桶味噌をお届け！

【さわらの大樽】で2年間熟成しました。











深みのある昔のお味噌の味、濃厚な大豆の旨味。
今はもう幻となった「木桶熟成味噌」です。

【英味噌１ｋｇ】



喉越し、旨み抜群。極上の甘口白味噌です。

麹作りに手間をかけ、旨みをアップ！じっくり寝かせたお味噌です。



ふわ～と感じるほかな甘みは麹の美味さが引き立っているからです。
大根を入れてみましたが、大根の持つ旨み、甘みも凄く感じます。素材も生きる絶品味噌です。











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