信州味噌料理レシピ
カジキマグロの味噌照り焼き
【カジキマグロの味噌照り焼き】
◎材料(4人分)
カジキマグロ 切り身 ４切れ
下味調味料
┌ ショウガ汁 小さじ1/2
│ 酒 小さじ1/2
└ しょうゆ 小さじ1/2
ネギ 10cm
ショウガ １かけ
合わせ調味料
┌ 米みそ 大さじ２と1/2
│ 砂糖 小さじ1/2
└ 酒・水 各大さじ１
ブロッコリー 適量
・サラダ油、塩
◎造り方
１、カジキマグロは２等分し、下味をつける。ネギは斜め薄切り。ショウガは薄切り。
２、フライパンにサラダ油大さじ１～２を熱し、ネギとショウガを炒め、カジキマグロを加えて両面をキツネ色に焼く。
３、合わせ調味料をまわし入れ、ひと煮たちさせて器に盛る。塩茹でしたブロッコリーをタレでからめて添える。
★おススメの味噌はこちら
北信濃味噌１０割糀
https://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0016.html
匠の蔵
- 2015.12.02
- 15:46
- 信州味噌料理レシピ
インフォメーション
| お買い物ガイド | |
|---|---|
| ご注文方法 | インターネットにて24時間受け付けております。 ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみの対応となります。 |
| お支払い方法 | クレジットカード決済、代金引換、銀行振込、郵便振替 コンビニ決済、電子決済、Yahoo!ウォレット決済がご利用いただけます。 ※代金引換、コンビニ決済をご利用の際は、手数料として別途315円を貰い受けます。 ※郵便振替、銀行振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。 ※初回ご利用のお客様に限り前払い（銀行振り込み・郵便振替・コンビニ払い） とさせて頂きます。 |
| 送料・配送について | 送料は 全国一律６３０円（宅急便にてお送りいたします） ４５００円以上お買い上げいただいた場合は、送料は無料とさせていただきます。 |
| 返品・交換について | 商品の返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、 商品到着から一週間以内にメールまたはTELにて必ずご連絡ください。 （送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。） 不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。 |
| インターネット以外のご注文方法 | お電話、FAX、メールでのご注文も承ります。 （初回ご注文に限りご入金確認後の商品発送となります） TEL：０７８－３８４－５４８７(平日９時～１７時） FAX：０７８－２２３－７４１３ メール：shopmaster@takumi-miso.com |
| ポイントにつきまして | ※会員登録されたお客様にはお買い上げ商品代金の1％をポイント付与いたします。 ※会員登録時１００ポイント及び商品レビュー投稿時には３００ポイントプレゼントいたします。 |
| ご連絡先 | |
ショップ名：天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
| |
赤味噌 白味噌 木桶熟成味噌 麦・蕎麦・五穀味噌 仕込み味噌 味噌造りキット 送料無料お試しセット 味噌漬け おかず味噌 味噌スイーツ 味噌ドレッシング 味噌ギフト インスタント味噌汁 木曾漆器汁椀 味噌ふりかけ 信州蔵元の醤油 お客様の声 店長日記 今週のプレゼント お問い合わせ ご利用案内 会社概要 ポイントについて
