≪料理屋さん御用達≫
【限定醸造】 年に1度《大寒》の時期だけ仕込みます
大寒の時期に仕込む事で、じっくり熟成させる事ができ、深い味わいで香り抜群のお味噌にな仕上がります！地元の料理屋さん御用達の高級味噌です。
中辛口の深い味わいのお味噌ですので、少し薄仕立てでお召しあがり下さい。
魚のアラや貝の具のお味噌汁によく合います。香りのいい、もう一杯飲みたくなるようなお味噌汁に仕上がります。
おかわりしたくなる本格派です
信州松本「丸正醸造」、林利親社長
110年の伝統を伝える老舗です。
| 内 容 | 大寒2年味噌 １ｋｇ |
| 賞味期限 | １０ヶ月(未開封)（発送後８ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約2年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 中辛口 |
