◆人気の名品 杉樽仕込み味噌
◆味噌造り50年の職人の傑作！醍醐味赤
◆天皇の料理番が惚れ込んだ名品 蔵造り味噌
◆農水大臣賞受賞！日本一になった 北信濃味噌１０割麹
◆木曾の大樽で２年熟成 甑味噌
◆天然木桶熟成！五百五十日味噌
≪6つの極上信州赤味噌の「お試しセット」≫
全て３００ｇ入りのお試しパック！
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【北信濃味噌10割麹】
平成16年度 日本一の味噌に認定！
農水大臣賞受賞！
≪信州味噌の名工が造る名品！≫
「信州味噌の名工」は長野県の味噌組合が選出する称号です。
手間を惜しまず一度の仕込み量を少なくし、大豆の旨み、麹の旨み、
天然醸造の旨み、全てを引き出しました。
それでいてクセの無い飲み口はまさに職人の腕のなせる技です。
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【蔵造り味噌】
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【杉樽仕込み味噌】
木樽自体に酵母が住み着く事を【蔵付酵母】と呼び、
より深い味わいを生み出す素となります。
機械で作られたお味噌とは一味も二味も違いますよ
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【醍醐味 赤１ｋｇ】
信州岡谷の自然が作り出す、コクと風味のあるお味噌です。
米麹の粒が残る昔ながらの味わいが楽しめます。
信州の厳しい寒さ、豊かな自然、風土がおいしいお味噌の
源です。
天然醸造ならではの旨み。飲み口はさっぱりしていますが、
後から大豆の風味がフワっとしてきますよ。
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【甑味噌】
信州茅野の名蔵から、希少な木桶味噌をお届け！
【さわらの大樽】で2年間熟成しました。
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【五百五十日味噌】
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極上の信州味噌 6種類のこだわりをご堪能下さい！
≪送料無料でお届けします！≫
同梱がお得です
他の商品を一緒に買われても送料無料になります
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| 内 容 | 杉樽仕込み味噌 ３００ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約1年間 |
| 原材料 | 長野県産大豆、長野県産米（こしひかり）、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中辛口 |
| 内 容 | 信濃の国の味噌 醍醐味 赤３００ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約1年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | やや甘口 |
| 内 容 | 信州蔵造り味噌 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約１年間 |
| 原材料 | 国産大豆タチナガハ、国産米コシヒカリ、天日塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 北信濃味噌10割麹 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 甑味噌 ３００ｇ |
| 賞味期限 | ６ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約２年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 五百五十日味噌 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約550日間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中辛口 |
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ギフトボックス（3個用 300円）を一緒にご購入下さい。
