大切な方へ、極上のお味噌をお届けします
【さわらの大樽で2年熟成！甑（こしき）味噌 １ｋｇ】
さわらの大樽で2年間熟成しました。深みのある昔のお味噌の味、濃厚な大豆の旨味！
流通量２％以下と言われる希少な木桶醸造味噌です。2年間寝かせた深い味わいで、お味噌汁を飲んだ時に、口の中に広がる旨みは、他に類を見ません。その違いに驚かれると思います。
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大豆の旨みが凝縮した絶品のお味噌汁になります |
貴重な木桶でじっくり寝かせました。
木桶味噌は長い熟成期間の間に、じっくりと大豆の旨みが増して行きます。
もう流通量の２％以下と言われている、幻のお味噌です。
【麹の美味さを十分に引き出した極上の白味噌 英味噌 白１ｋｇ】
麹作りに手間をかけ、旨みをアップ！じっくり寝かせたお味噌です。 コクのある甘口の白味噌が好きな方にオススメです。 薫り深く、大豆の旨みが広がります。
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コクのある味わい深いお味噌汁 |
【十種類の穀物の栄養価！十穀味噌 赤１ｋｇ】
十種類の穀物に麹付けをした、健康志向の方にオススメのお味噌！
国産の米、豆、麦、そば、粟、緑豆、黍、胡麻、えゴマ、紫米に麹付けして仕込みました。凄く大変な作業です。
でも、とても栄養価の高い美味しいお味噌に仕上がりました！
信州茅野の名蔵「丸井伊藤商店」の自慢の逸品です。 地元でしか買えない貴重な国産大豆の木桶熟成味噌、その味の違いをご堪能下さい
| 内 容 | 完全無添加味噌 赤 １ｋｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約2年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | コクのある中辛口 |
| 商品説明 | さわらの大樽で２年熟成。厳選国産原料と名匠の技が生み出した極上の信州味噌です。 |
| 内 容 | 英（はなぶさ）味噌 白１ｋｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
| 商品説明 | 麹の美味さを十分に引き出しました白味噌。香りとコクが抜群の甘めの飲みやすいお味噌です |
| 内 容 | 十穀味噌 赤１ｋｇ |
| 賞味期限 | ６ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、麹（米、豆、麦、そば、粟、緑豆、黍、胡麻、えゴマ、紫米）塩使用 |
| 味の目安 | やや甘口 |
| 商品説明 | 十種類の穀物に麹付けをした、健康志向の方にオススメのお味噌 |
