
隠れた名蔵、十五代続く諏訪の「玉づくり味噌」。
木桶醸造、3年熟成の名品は地元でしか手に入りません。大切な方への贈り物にいかがですか。
十五代続く味噌作りの技が芳醇な香りのお味噌をつくりあげます。木桶で3年熟成のお味噌はめったに出会えません!芳醇な香りに、木桶醸造の持つ旨み、深みが増しました。
当主藤森氏の味噌作りにかける情熱が作り上げた名品です。
「玉づくり味噌」十五代藤森当主の渾身の一作。

国産原料、木桶醸造のお味噌は流通量の2%以下と言われています。大変貴重で、手間のかかったお味噌です。

| 内 容 | 玉づくり 3年木桶味噌 2kg |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 常温(開封後は要冷蔵) |
| 熟成期間 | 約3年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 中辛口 |
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