【創業嘉永八年】
信州佐久、味噌発祥の地から、古の香りと旨みをお届けします。
佐久にある「安養寺」は鎌倉時代に覚心という僧が中国で学んだ味噌作りの技術を広めた場所。
今もある安養寺の「ほ場」でとれる大豆と、佐久のお米で作りました!。2年熟成の本格味噌です。
≪二年熟成本格信州味噌≫
鎌倉時代のお味噌を復活させようと、創業百五十年の老舗味噌蔵が取り組んだお味噌です。
2年熟成ですのでとても深みがあり、大豆の風味豊かな本格的なお味噌。
内 容 | 安養寺味噌 2kg |
賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 常温(開封後は要冷蔵または日の当たらない風通しの良い場所で保管) |
熟成期間 | 約2年間 |
原材料 | 長野県産大豆、長野県産米、塩、酒精使用 |
味の目安 | 甘口 |
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商品説明
信州味噌発祥の寺、佐久の安養寺の名をつけた大豆の香り豊かな2年熟成信州味噌です。創業150年、信州味噌の老舗の技をご堪能ください。
商品仕様
製品名: | 信州味噌 安養寺味噌 木樽入り2kg |
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型番: | S-0003 |
メーカー: | 和泉屋商店 |
製品重量: | 2000g |