信州佐久の自然と木桶が生み出した、絶妙の味わい！香り豊かなお味噌です。
信州佐久の隠し蔵「山木屋」
今まで長野県内にしか出回らなかった極上の手作り木桶醸造味噌が・・・・。
味わえます！
木桶1年熟成味噌がこんなに美味しい事を、実感して頂けます！
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木桶の中でじっくり旨みを増した薫り高いお味噌。さっぱりしていますが、大豆の旨みがガツンと来ます。 |
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麹を12割と贅沢に使っています。甘口が好きな方にはぜひ、オススメします。 |
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私は甘めの豚汁ならこのお味噌と決めています。飲み口が良いので、最初はさっぱりしていますが、後から味噌の旨みがしっかり広がります。木桶味噌の凄さを教えてくれた一品です。 |
| 内 容 | 佐久の香醸12割麹 赤１ｋｇ |
| 賞味期限 | 1年間(未開封)（発送後１０ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約1年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
